Découvrez la véritable pizza napolitaine grâce à une expérience unique au cœur du centre historique de Naples, à quelques pas du Duomo.
Plongez dans le cœur vibrant de la tradition culinaire napolitaine et vivez une expérience unique qui vous fera vous sentir pizzaiolo le temps d’une journée. Apprenez et mettez en pratique avec un maître pizzaïolo les secrets qui ont rendu la pizza napolitaine célèbre dans le monde entier, transformant chaque geste en art authentique.
Dans un laboratoire de pizza, vous aurez l’opportunité de préparer la pâte parfaite, en perfectionnant la technique ancestrale de la mozzatura pour former de petites boules de pâte. Après l’avoir étalée comme un véritable pizzaiolo, avec l’aide du boulanger, vous déposerez votre pizza sur la pelle caractéristique et l’enfournerez dans le four à bois.
Vous pourrez choisir de réaliser une Margherita classique ou une savoureuse Marinara, en la personnalisant avec des ingrédients frais et locaux. Une fois cuite, dégustez votre création lors d’un moment convivial, accompagnée d’une boisson de votre choix.
À la fin de l’expérience, vous recevrez un diplôme de Pizza Chef, un souvenir spécial qui célèbrera votre voyage entre tradition et saveurs authentiques.
Qu’attendez-vous ? Réservez dès maintenant et ne manquez pas l’occasion de vivre une expérience authentique à Naples !
Ton expérience comprend également des plats et des boissons :
Ton expérience se déroulera dans un atelier authentique conçu pour des activités œnogastronomiques.
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Participez à un cours de cuisine dans le centre historique de Naples, apprenez à préparer un tiramisu traditionnel et dégustez le limoncello.
Découvrez les secrets des pâtes fraîches avec un cours de cuisine traditionnelle à Naples et vivez une véritable expérience gastronomique en Campanie !
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