Entdecke den Zauber des berühmten Croccantino aus San Marco dei Cavoti, süßes Symbol des Sannio und Schatz des gastronomischen Handwerks Kampaniens. Mit diesem exklusiven Erlebnis wirst du eine renommierte manufakturartige Werkstatt betreten, wo Meister-Chocolatiers dich Schritt für Schritt bei der Herstellung dieser alten Köstlichkeit begleiten.

Du wirst alle Phasen der Produktion beobachten, vom traditionellen Kupferkessel bis zur Magie des Holzlöffels, während dich der Duft von Haselnüssen und edlen Mandeln auf eine authentische sinnliche Reise mitnimmt. Du wirst Rezepte und Geheimnisse kennenlernen, die überliefert wurden, und wirst von der Süße fasziniert sein, die dieses kleine Dorf im Sannio weltberühmt gemacht hat.

Nachdem du gelernt hast, das traditionelle Knusperrezept aus Zucker, Mandeln und Haselnüssen mit einer feinen Schokoladenglasur zuzubereiten, wird dein Erlebnis mit der Verkostung innovativer Kreationen mit Bronte-Pistazien g.U., weißen Feigen aus dem Cilento g.g.A., Sulla-Honig aus dem Sannio, Rosinen und vielem mehr weitergehen!

Buche jetzt und lass dich von der gastronomischen Kultur des Sannio und einer kleinen süßen Sünde in Kampanien verführen!