Erlebe ein authentisches Erlebnis auf einem familiengeführten Bauernhof und Agriturismo in Morcone, im Herzen der Provinz Benevent. In einer ländlichen und stimmungsvollen Umgebung entdeckst du bäuerliche Traditionen, echte Aromen und die Freude, selbst den Teig zu kneten, und erlebst die Authentizität Kampaniens.
Nach der Begrüßung durch das Betriebspersonal beginnst du eine geführte Tour durch die landwirtschaftlichen Bereiche: von den Olivenhainen, mit einer Erklärung zur Produktion von nativem Olivenöl (EVO), bis zum Stall mit den Tieren und dem Gemüsegarten, wo du Kräuter und saisonales Gemüse für den Kochkurs sammelst.
Anschließend nimmst du an einem Pastaworkshop teil, bei dem du frische Pasta mit Saragolla-Urweizenmehl herstellst. Zusammen mit einer lokalen Köchin lernst du nach einer kurzen Einführung in die alten Getreidesorten drei typische Pastasorten der Region kennen: Stivalette, Cavatelli und Corioli.
Zum Abschluss genießt du die Gerichte, die du selbst zubereitet hast, verfeinert mit den biologischen Produkten aus dem Garten, und beendest das Erlebnis mit einem Trinkspruch.
Als Erinnerung erhältst du ein Rezeptheft und eine Geschenktasche, um die Aromen und bäuerlichen Traditionen mit nach Hause zu nehmen.
Buche jetzt deinen Pastaworkshop und entdecke die authentischen Aromen der bäuerlichen Tradition, im Herzen Kampaniens.
Das im Erlebnis enthaltene Mittagessen umfasst:
Das Kindermenü umfasst:
Kinder nehmen an einem Pastaworkshop mit speziell angepassten Aktivitäten teil:
Tiere sind willkommen, unter folgenden Bedingungen:
Neben Englisch ist auch Spanisch verfügbar (Grundkenntnisse), mit Unterstützung durch gedruckte Materialien, einschließlich Glossar und Beschreibungen.
Die Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist möglich, aber begrenzt. Der nächste Bahnhof ist Morcone–Campolattaro, etwa 10 km von der Anlage entfernt.
GRUPPEN UND PREISE
Bequeme Kleidung, passend zur Jahreszeit
Erlebe ein authentisches Erlebnis in Morcone zwischen Olivenhainen, Verkostung von nativem Olivenöl und Landküche im Herzen von Benevento, Kampanien.
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