Découvrez le charme du célèbre Croccantino de San Marco dei Cavoti, symbole sucré du Sannio et trésor de l’artisanat gastronomique de Campanie. Avec cette expérience exclusive, vous entrerez dans un atelier artisanal renommé où des maîtres chocolatiers vous guideront étape par étape dans la réalisation de cette ancienne gourmandise.

Vous observerez de près toutes les étapes de la production, de l’usage du chaudron en cuivre à la magie de la spatule en bois, tandis que le parfum de noisettes et d’amandes raffinées vous accompagnera dans un véritable voyage sensoriel. Vous découvrirez des recettes et des secrets transmis au fil du temps et serez fasciné par la douceur qui a rendu ce petit village du Sannio célèbre dans le monde entier.

Après avoir appris à réaliser la recette traditionnelle du croquant fait de sucre, d’amandes et de noisettes enrobées d’un fin chocolat, votre expérience se poursuivra avec la dégustation de créations innovantes à base de pistache de Bronte AOP, figue blanche du Cilento IGP, miel de Sulla du Sannio, raisins secs et bien plus encore !

Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par la culture gastronomique du Sannio et un petit péché de gourmandise en Campanie !