Entdecke den Wein von seinem Ursprung in der Erde aus bei einer Naturweinverkostung in Castelvenere, im Herzen des Sannio in der Provinz Benevento. Direkt vom Winzer begleitet, erkundest du ein Weingut, auf dem alte lokale Rebsorten nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft angebaut werden – zwischen wild anmutenden Spalierreben, lebendigen Böden und auf ein Minimum reduzierten Eingriffen.
Während der Weinberg- und Kellerführung heißen dich Raffaello und seine Familie willkommen und begleiten dich bei der Entdeckung des Weinguts. Dabei wirst du dich sofort als Teil einer familiären, authentischen und herzlichen Atmosphäre fühlen. Durch ihre Erzählungen lernst du die Geschichte des Weinguts kennen und erfährst, wie Pflanzen, Mikroorganismen und Wildkräuter zur Lebendigkeit des Weins beitragen. Du besichtigst die beiden Bereiche für die Verarbeitung und Reifung und erhältst Einblicke in Fermentation, Maischestandzeiten und die Grundsätze der natürlichen Weinbereitung im Sannio, die ohne Zusatzstoffe oder invasive Technologien erfolgt.
Das Erlebnis endet mit einer Verkostung von 4 oder 7 Weinen, die überwiegend aus Cuvées wiederentdeckter alter Rebsorten hergestellt werden. Hinzu kommen die sortenreinen Weine Agostinella und Camaiola. Zu jedem Glas werden ausgewählte lokale Produkte gereicht, damit du die authentische Verbindung zwischen Wein und Region genießen kannst. Buche deine Kellerführung mit Naturweinverkostung in Kampanien.
Du kannst zwischen folgenden Optionen wählen:
Die angebotenen Weine werden überwiegend aus Cuvées wiederentdeckter alter Rebsorten hergestellt. Das Weingut produziert außerdem sortenreine Weine aus Agostinella- und Camaiola-Trauben.
Das Angebot für Minderjährige umfasst die gleichen kulinarischen Kostproben wie für Erwachsene, begleitet von Wasser. Der Weinkonsum ist ausschließlich Volljährigen vorbehalten.
Am Ende des Erlebnisses können die Weine mit einem exklusiven Preisnachlass für Teilnehmer erworben und auf Wunsch auch international versendet werden. Die Versandkosten trägt der Empfänger.
GRUPPEN UND PREISE
Erleben Sie ein vollständiges Wein- und Genusserlebnis im Sannio und entdecken Sie eine Familie, die Wein und Landwirtschaft zu ihrer Berufung gemacht hat in Kampanien.
Entdecke die Weine des Sannio bei einer Kellereibesichtigung in Guardia Sanframondi, Benevento. Inklusive Verkostung in authentischer Atmosphäre.
Bootsfahrt und typisches Mittagessen im Parco del Grassano in Benevento. Entdecke die Natur und lokale Aromen in einem einzigartigen Erlebnis in Kampanien!
