Entdecken Sie das authentische Gesicht des Sannio Beneventano durch eine Familie, die Wein und Land zu ihrer Berufung gemacht hat, und lassen Sie sich zu einem intensiven Gourmet- und Weinerlebnis in Castelvenere führen, dem Dorf, in dem die Rebe die Landschaft prägt.

Begrüßt werden Sie von Nicola und Andrea, Vater Önologe und Agronom, und Sohn Sommelier, die Sie auf eine Reise durch autochtone Rebsorten, bäuerliche Kultur und biologischen Weinbau begleiten. Die Tour beginnt im malerischen Lehrweinberg, einem Kulturerbe und lebenden Biodiversitätsmuseum mit über 20 angebauten einheimischen Rebsorten.

Sie setzen die Tour in dem Lamellenholz-Keller fort, wo Sie die Herstellungstechniken von biologischen und sulfitefreien Weinen zwischen Innovation und Tradition kennenlernen.

Wenn Sie das Paket mit Mittag- oder Abendessen wählen, geht das Erlebnis im Familienbauernhof mit einem 4-Gänge-Menü von Donna Lorenza weiter, serviert in einem Saal, der von einer antiken Weinpresse aus dem Jahr 1595 dominiert wird. Jedes Gericht wird mit 3 Weinen aus dem Weingut in einer saisonalen sensorischen Verkostung kombiniert.

Alternativ können Sie sich für die Weinprobe mit Verkostung entscheiden, begleitet von lokalen Snacks und Spezialitäten.

Buchen Sie jetzt Ihr Erlebnis zwischen Tradition und oenologischer Innovation im Herzen des Sannio in Kampanien.