Hai mai sentito parlare del celebre Croccantino di San Marco Dei Cavoti? Con questa esperienza assisterai in prima persona alla realizzazione dell’antica prelibatezza del piccolo borgo Sannita.

I maestri cioccolatieri di una rinomata azienda artigianale ti allieteranno con una dimostrazione di tutte le fasi della realizzazione del croccantino.

Conoscerai segreti e ricette di questa dolce tentazione che, come da tradizione, viene fatta interamente a mano con l’ausilio del caratteristico paiolo in rame e della “cucchiarella”.

L’odore di nocciole e mandorle pregiate ti accompagnerà in questo viaggio sensoriale alla scoperta della peculiare golosità che ha fatto conoscere il piccolo borgo sannita in tutto il mondo.

Dopo aver appreso come realizzare la ricetta tradizionale della croccante fatta da zucchero, mandorle e nocciole ricoperte da una glassatura di finissimo cioccolato, la tua esperienza proseguirà con la degustazione delle innovative e stuzzicanti ricette a base di Pistacchio di Bronte DOP, Fico Bianco del Cilento IGP, Miele di Sulla del Sannio, uva sultanina e tanto altro! 

Cosa aspetti? Lasciati tentare dalla cultura gastronomica sannita e da un piccolo peccato di gola!