Scopri il fascino del celebre Croccantino di San Marco dei Cavoti, dolce simbolo del Sannio e tesoro dell’artigianato gastronomico campano. Con questa esperienza esclusiva entrerai in una rinomata azienda artigianale dove i maestri cioccolatieri ti guideranno passo dopo passo nella lavorazione di questa antica prelibatezza.

Osserverai da vicino tutte le fasi della produzione, dall’uso del tradizionale paiolo in rame alla magia della cucchiarella, mentre il profumo di nocciole e mandorle pregiate ti accompagnerà in un autentico viaggio sensoriale. Conoscerai ricette e segreti tramandati nel tempo e resterai affascinato dalla dolcezza che ha reso famoso questo piccolo borgo sannita nel mondo.

Dopo aver appreso come realizzare la ricetta tradizionale della croccante fatta da zucchero, mandorle e nocciole ricoperte da una glassatura di finissimo cioccolato, la tua esperienza proseguirà con la degustazione delle innovative e stuzzicanti ricette a base di Pistacchio di Bronte DOP, Fico Bianco del Cilento IGP, Miele di Sulla del Sannio, uva sultanina e tanto altro!

Prenota ora e lasciati tentare dalla cultura gastronomica sannita e da un piccolo peccato di gola in Campania!