IMPORTANT

• En cas de pluie, les vignobles seront présentés depuis la terrasse ; la visite de la cave et la dégustation auront lieu normalement.
• La dégustation est accessible aux personnes en situation de handicap ; le parcours dans le vignoble et la cave n’est pas accessible.
• Toute allergie, intolérance ou exigence alimentaire végétarienne, végane ou sans gluten doit être signalée à l’avance.

VOTRE EXPÉRIENCE EN BREF

• Accueil sur le lieu de l’expérience
• Promenade guidée dans les vignobles
• Présentation de l’agriculture régénératrice et des écosystèmes naturels
• Visite des espaces consacrés à la vinification et à l’élevage
• Présentation des processus naturels de fermentation et de macération
• Dégustation guidée avec des produits locaux

DÉGUSTATION

Vous pouvez choisir entre :

• Formule standard : 4 vins, accompagnés de charcuteries, de fromages, de produits de boulangerie et d’autres spécialités locales.
• Formule premium : 7 vins, comprenant 6 étiquettes et un vin surprise, accompagnés de charcuteries, de fromages, de produits de boulangerie, d’huile d’olive et d’autres spécialités locales.

Les vins proposés sont principalement issus d’assemblages d’anciens cépages redécouverts. La production comprend également des vins monocépages issus des cépages Agostinella et Camaiola.

DÉGUSTATION POUR LES ENFANTS 

La formule destinée aux mineurs comprend les mêmes dégustations gastronomiques que celles proposées aux adultes, accompagnées d’eau. La consommation de vin est exclusivement réservée aux personnes majeures.

ACHAT ET EXPÉDITION DES VINS

À la fin de l’expérience, vous pourrez acheter les vins en bénéficiant d’une remise réservée aux participants et demander leur expédition, y compris à l’international, les frais étant à la charge du destinataire.