Entdecke die Geschichte und die authentischen Aromen von Vico Equense bei einer Wanderung durch Natur und Tradition entlang der antiken Tratturi der Monti Lattari, einst genutzt von Hirten, um das kostbare "weiße Gold" zu transportieren.
Begleitet von einem zertifizierten Wanderführer erkundest du das ländliche Herz der Sorrentinischen Halbinsel, durchquerst die malerischen Dörfer Arola, Alberi und Pacognano, und genießt Panoramapfade, lokale Geschichten und bezaubernde Landschaften.
Die Tour geht weiter mit einem Besuch des eindrucksvollen Museums der Käsekunst, untergebracht in einer historischen Käserei, wo du alles über die Herstellung von Milchprodukten und das Geheimnis des Provolone del Monaco DOP erfährst.
Auf der Panoramaterrasse der Käserei genießt du eine Verkostung typischer Käsesorten mit einem Glas regionalen Weins. Zum Abschluss nimmst du an einer Vorführung der Fiordilatte-Herstellung teil – einem der berühmtesten Knetkäse der Welt.
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