Francesco e Giuseppe ti aspettano nel loro tempio della birra artigianale, tra la Costiera Amalfitana e la Penisola Sorrentina, per farti vivere un’autentica esperienza brassicola, dalle materie prime (malti, luppoli e mosti) alla degustazione dei prodotti finiti.
Scoprirai tutti i retroscena della produzione della birra artigianale, dalle strumentazioni del laboratorio di microbiologia fino all'utilizzo del microscopio per vedere con i tuoi occhi come è fatto un lievito e apprendere tutte le curiosità su controlli di qualità e ricerca.
L’esperienza non può che concludersi con una degustazione guidata di ben 4 etichette di punta che ti aiuteranno a comprendere i vari stili di produzione, le caratteristiche di ognuno e così potrai sperimentare uno stuzzicante abbinamento con un piatto degustazione di salumi e formaggi artigianali della Penisola Sorrentina.