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Napoli: storia della sfogliatella con degustazione guidata a San Gregorio Armeno
Napoli: storia della sfogliatella con degustazione guidata a San Gregorio Armeno
Cosa farai
Dietro ogni sfogliatella napoletana si nasconde una storia fatta di leggende, sapori e gesti tramandati da generazioni. Nel cuore di Napoli, tra i vicoli e le atmosfere senza tempo di Via San Gregorio Armeno, vivrai un'esperienza che ti porterà alla scoperta delle origini e dell'identità di uno dei dolci più celebri della cultura partenopea.
Guidato da un maestro artigiano custode di un sapere tramandato nel tempo, scoprirai come la sfogliatella si sia evoluta nei secoli fino a diventare una vera icona di Napoli. Attraverso una coinvolgente presentazione multimediale, arricchita da video, immagini e racconti, approfondirai le origini, le tecniche di lavorazione e le tradizioni legate a questo celebre dolce, con un focus speciale sulla Sfogliatella Santa Patrizia, considerata la ricetta più antica della tradizione napoletana. Solo dopo averne conosciuto la storia arriverà il momento della degustazione assistita, un percorso guidato che ti permetterà di apprezzare profumi, consistenze e sfumature della sfogliatella napoletana con una consapevolezza completamente nuova.
Un'esperienza breve ma intensa, pensata per chi desidera andare oltre il semplice assaggio e portare con sé un ricordo autentico della tradizione dolciaria napoletana.
Prenota ora e scopri la sfogliatella napoletana attraverso i racconti, le tradizioni e i sapori che ne hanno fatto uno dei simboli più amati della Campania.
Ulteriori info
IMPORTANTE
- Durante la degustazione sono previste opzioni dedicate per esigenze alimentari specifiche, tra cui torta caprese senza glutine per ospiti celiaci, sfogliatella Santa Patrizia priva di lattosio e, su richiesta, bevande vegetali di soia.
LA TUA ESPERIENZA IN BREVE
- Arrivo nel laboratorio storico di Via San Gregorio Armeno
- Incontro con maestro artigiano
- Presentazione multimediale con video e immagini
- Approfondimento sulla Sfogliatella Santa Patrizia
- Degustazione assistita
- Assaggio di specialità della tradizione napoletana
DEGUSTAZIONE
La degustazione inclusa nell’esperienza prevede una Sfogliatella Santa Patrizia Riccia, accompagnata da un secondo dolce a scelta e da un babà mignon.
Ad accompagnare il percorso di degustazione, due liquori artigianali della casa, uno al caffè e uno agli agrumi, oltre a una bevanda a scelta tra caffè preparato con moka tradizionale e cappuccino e acqua.
SFOGLIATELLA SANTA PATRIZIA
La Sfogliatella Santa Patrizia è considerata una delle ricette più antiche della tradizione dolciaria napoletana, con origini legate alla cultura conventuale del Seicento. Diversamente dalla sfogliatella classica, si distingue per una farcitura senza ricotta, preparata con semola, nocciole, mandorle e aromi, che le dona un gusto più antico e delicatamente speziato. Legata ai riti e alle ricette custodite nei monasteri napoletani, è ancora oggi realizzata artigianalmente a San Gregorio Armeno e rappresenta una rara e preziosa espressione della pasticceria storica partenopea, meno conosciuta ma profondamente identitaria.
Gruppi e tariffe
- Intero(13 - 99 anni)da: 12.00 €
- Ridotto(4 - 12 anni)da: 8.00 €
- Bambini(0 - 3 anni)GRATIS
Cosa è incluso
- Maestro artigiano
- Presentazione multimediale con video e immagini
- Racconto della storia e delle origini della sfogliatella
- Degustazione assistita (Vedi ulteriori info)
Cosa non è incluso
- Tutto ciò che non è espressamente indicato in “Cosa è incluso”
Cosa portare
Abbigliamento comodo
Dettagli utili
Difficoltà : Adatto a tutti
Periodo di attività : Tutto l'anno
Min partecipanti : 1
Max partecipanti : 10
Durata (ore) : 00:30
Lingue : Italiano | Inglese
Animali : Ammessi, di piccola taglia
Adatto a disabili : Sì
Luogo di ritrovo
Via San Gregorio Armeno | 24 | Napoli | NA | Italia
Recensioni
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