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30.00 €
Caserta: degustazione di vini biodinamici in resort a Teano
Caserta: degustazione di vini biodinamici in resort a Teano
Cosa farai
Vivi un’esperienza enogastronomica nel cuore dell’Alto Casertano, con una degustazione di vini biologici e biodinamici in un wine resort immerso nel paesaggio vulcanico di Teano, ai piedi del vulcano spento di Roccamonfina.
L’esperienza si svolge all’interno di una masseria storica risalente alla fine del ‘700, oggi sede di una piccola cantina familiare che ha scelto un approccio sostenibile alla viticoltura. Dopo aver reimpiantato varietà locali come Falanghina, Piedirosso, Aglianico, Fiano e Pallagrello Nero, l’azienda ha puntato sulla vinificazione in anfora, per esaltare il legame con la terra e mantenere intatta l’identità del vino.
Sarai accolto dalla famiglia Iannaccone, custode da generazioni di questi terreni, e accompagnato in una visita guidata tra vigneti e cantina, per poi vivere una degustazione unica: vini affinati in anfore di terracotta, prodotti secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.
Potrai scegliere tra due percorsi di degustazione, ognuno dedicato a un diverso approccio al mondo dei vini biologici e biodinamici. Entrambi i percorsi prevedono gustose tapas preparate dallo chef, pensate per valorizzare i prodotti del territorio e creare abbinamenti armoniosi tra sapori locali e vini selezionati, in base alla stagionalità.
Prenota ora la tua wine experience a Teano e scopri il fascino autentico del vino biodinamico in Campania.
Ulteriori info
IMPORTANTE
- Sono disponibili opzioni per allergie, intolleranze o soluzioni vegetariane, previa richiesta al numero presente nel voucher di prenotazione.
- La cucina segue la stagionalità del periodo, per cui tapas e menù degustazione potrebbero variare, in base alla disponibilità degli ingredienti.
LA TUA ESPERIENZA IN BREVE
- Accoglienza in cantina
- Visita guidata tra vigneti, anfore e ambienti di produzione
- Spiegazione delle tecniche di vinificazione biologica e biodinamica
- Possibilità di scegliere tra due percorsi
- Degustazione di vini selezionati tra varietà locali
- Degustazione di tapas stagionali abbinate ai vini in degustazione
SCEGLI LA TUA ESPERIENZA TRA 2 PERCORSI DISPONIBILI
Percorso base
- Accoglienza in azienda
- Visita guidata dei vigneti e della cantina con spiegazione delle tecniche di lavorazione e del processo produttivo
- Degustazione di 2 vini biologici/biodinamici, una Falanghina vinificata in cemento e un blend di Piedirosso o Aglianico vinificato in cemento
- Tapas e sfizioserie di stagione
- Un fritto della tradizione
- Degustazione pane e olio EVO
Percorso intermedio
- Accoglienza in azienda
- Visita guidata dei vigneti e della cantina con spiegazione delle tecniche di lavorazione e del processo produttivo
- Degustazione di 3 vini biodinamici in anfora, tra Fiano, Piedirosso, Pallagrello Nero e Aglianico, selezionati in base alla stagionalità e agli abbinamenti del periodo
- Tapas e sfizioserie di stagione
- Un fritto della tradizione
- Una piccola elaborazione salata dello chef
- Degustazione pane e olio EVO
BAMBINI
I bambini da 0 a 9 anni possono partecipare gratuitamente alla visita guidata, ma non è previsto alcun servizio di degustazione per loro. È possibile ordinare eventuali consumazioni à la carte, con pagamento diretto in loco.
Gruppi e tariffe
- Percorso Base(10 - 99 anni)da: 30.00 €
- Percorso intermedio (10 - 99 anni)da: 45.00 €
- Bambini(0 - 9 anni)GRATIS
Cosa è incluso
- Visita guidata dei vigneti e della cantina
- Degustazione di vini biologici e biodinamici in base al percorso scelto (Vedi ulteriori info)
Cosa non è incluso
- Degustazioni extra non incluse nel percorso scelto
- Cibo e bevande per bambini 0-9 anni (vedi ulteriori info)
- Tutto ciò che non è espressamente indicato in “Cosa è incluso”
Cosa portare
Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
Dettagli utili
Difficoltà : Adatto a tutti
Min partecipanti : 2
Max partecipanti : 20
Durata (ore) : 01:30
Lingue : Italiano | Inglese
Meteo : In caso di previsioni meteo avverse, l’esperienza potrà subire variazioni o essere cancellata e rimborsata.
Animali : Ammessi, al guinzaglio e di piccola taglia
Adatto a disabili : Sì
Luogo di ritrovo
Wine Resort | SP91 | Teano | CE | Italia
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