Découvrez les secrets de la pizza napolitaine lors d’un cours de cuisine à Sorrente, au cœur des saveurs authentiques de la Campanie !
Après le rendez-vous au centre de Sorrente, vous serez conduit à une école de cuisine panoramique avec terrasse donnant sur les collines. Vous participerez à un atelier de pizza interactif animé par un pizzaiolo expert, qui vous guidera pas à pas pour réaliser une véritable pizza napolitaine, de la pâte à la cuisson au feu de bois.

L’expérience commence par une démonstration de fabrication de mozzarella, suivie d’une dégustation accompagnée d’huile d’olive extra vierge locale. Ensuite, vous mettrez les mains dans la pâte, étalerez votre base, la garnirez d’ingrédients frais et typiques, puis la ferez cuire comme un véritable pizzaiolo.

Le cours se termine par un déjeuner convivial, où vous dégusterez votre pizza accompagnée de vin local, de tiramisù maison et de limoncello aux citrons de la région.

Réservez dès maintenant votre cours de pizza à Sorrente et vivez une expérience culinaire authentique en Campanie !