Laissez-vous envahir par les arômes irrésistibles de la cuisine napolitaine, lors d'un voyage culinaire à travers des recettes traditionnelles telles que la parmigiana et les pâtes fraîches farcies, grâce à un cours de cuisine sur la côte de Sorrente.

Découvrez l'essence authentique de la cuisine napolitaine dans une école de cuisine située dans un quartier pittoresque de Sorrente.

Un transfert viendra vous chercher au point de rendez-vous près du Vallone dei Mulini, un lieu historique caractérisé par la présence d'un moulin construit vers 1600. De là, vous rejoindrez la terrasse où se déroulera le cours de cuisine.

Vous vous immergerez dans la préparation de recettes traditionnelles, en utilisant des ingrédients frais provenant des terres de la côte de Sorrente, protagonistes absolus des recettes telles que les tomates et la tresse de Sorrente. L'expérience commencera par une dégustation de mozzarella fraîchement préparée et d'huile d'olive zéro kilomètre, suivie de la création de plats traditionnels : aubergine parmigiana et ravioli capresi.

Guidés par des chefs expérimentés, vous découvrirez les secrets de ces délices en vous mettant à l'épreuve pour préparer et rouler la pâte, étaler et cuire la parmigiana jusqu'au moment bien mérité du déjeuner. Vous terminerez l'expérience par un dessert et une dégustation de Limoncello, symbole de la riche tradition de Sorrente.

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