Découvrez la véritable tradition de l'huile d'olive extra vierge en Campanie et vivez une expérience sensorielle et culturelle à mi-chemin entre Salerno et le golfe de Castellammare di Stabia, avec une vue sur la vallée du Sarno et le Vésuve. Une occasion unique de se connecter avec la terre, les saveurs et l'histoire de cette région extraordinaire.
Vous serez accueilli dans une véritable huileterie certifiée comme ferme pédagogique, un point de référence pour l'œnotourisme en Campanie. Ici commencera votre voyage fascinant dans le monde de l'huile EVO : de la découverte de l'oliveraie pédagogique sur la terrasse à la découverte des techniques de culture, de récolte et de transformation des olives. Les processus de production vous seront expliqués, y compris l'emballage des olives, les caractéristiques chimiques de l'huile et les raisons pour lesquelles elle est considérée comme l'"or vert" du régime méditerranéen.
L'expérience culmine avec une dégustation guidée de différentes sortes d'huile d'olive extra vierge dans l'oliveraie pédagogique, pendant laquelle vous pourrez reconnaître les nuances aromatiques, la qualité et la complexité sensorielle de chaque variété. Ensuite, vous dégusterez une sélection de produits locaux typiques, expression authentique des productions gastronomiques de la Côte amalfitaine.
Réservez maintenant et laissez-vous guider dans une expérience immersive de culture gastronomique, de saveurs et de nature, à la découverte de l'excellence de l'œnotourisme en Campanie.
Des options pour les personnes cœliaques ou intolérantes sont disponibles, sur demande au numéro indiqué sur le bon de réservation.
Dégustation guidée de 5 huiles campaniennes parmi DOP, IGP, BLEND et Monocultivar.
Au cours de votre expérience, vous pourrez déguster des produits typiques locaux tels que : salami, lard, fromages locaux et vin local.
Monta in sella ad una mountain bike e vivi un’esperienza unica in Costiera Amalfitana tra borghi storici e antichi mestieri degli artigiani campani
À Pompéi, un chef professionnel vous aidera à choisir les meilleurs produits de Campanie à zéro kilomètre qui deviendront les protagonistes de votre déjeuner !
Explorez le cœur de Pompéi avec une visite unique du marché de la ville et complétez l'expérience avec un cours exclusif de cuisine campanienne !