Vivez une cooking class authentique à Pompéi, immergé dans la nature et à quelques pas des fouilles archéologiques de Pompéi, dans un jardin et potager familial cultivé depuis des générations, avec vue sur le Vésuve, les Monts Lattari et le château de Lettere.

Ici, loin des lieux touristiques les plus fréquentés, vous serez accompagné par Sabrina, cuisinière locale, gardienne de ce lieu et profondément attachée à sa terre et aux traditions campaniennes, qu’elle partage encore aujourd’hui avec passion. Pendant la belle saison, l’expérience se déroule en plein air, rendant le contact avec la nature encore plus immersif.

L’expérience commence par une visite du jardin et du potager, entre anciens outils agricoles et récits liés à la culture locale et aux traditions familiales transmises au fil du temps. Vous découvrirez les produits locaux typiques et leur utilisation dans la cuisine campanienne authentique.

Vous serez ensuite guidé pas à pas dans la préparation de pâtes fraîches maison, comme tagliatelles, raviolis ou gnocchis, selon des recettes traditionnelles. Pendant que la pâte repose, vous assisterez à la préparation d’un dessert typique campanien, comme la caprese au citron ou le tiramisù, en découvrant ses secrets.

À la fin du cours, vous partagerez un moment convivial avec une dégustation de plats typiques, accompagnés d’un antipasto à base de légumes de saison du potager et d’un vin local campanien.

Réservez dès maintenant une cooking class authentique à Pompéi, où vous n’êtes pas seulement un invité, mais une partie de l’histoire d’une famille au cœur de la Campanie.