Erlebe eine authentische Weinlese in Torrecuso, im Herzen des Sannio Beneventano, einer der bedeutendsten Weinregionen Kampaniens. Ein ganzer Tag im Zeichen der traditionellen Landwirtschaft und lokalen Weinherstellung – zwischen Weinbergen, Kastanienbottichen und echten Aromen.
Gemeinsam mit lokalen Fachleuten nimmst du an der manuellen Traubenernte teil, lernst die Phasen des Rebenzyklus kennen und erlebst den Höhepunkt: Barfuß-Traubentreten in Holzfässern – ganz wie früher. Anschließend erwartet dich ein bäuerlicher Aperitif zwischen den Reben, mit einer Verkostung der Falanghina del Sannio DOP, für einen wohlverdienten Moment der Entspannung.
Der Tag geht weiter mit einem technischen Besuch im Weinkeller, wo du alle Schritte der Weinbereitung vom Traubensaft bis zum fertigen Wein entdeckst – zwischen Fässern, Amphoren und intensiven Düften. Den Abschluss bildet ein typisches Mittagessen im Fasskeller, begleitet von den Weinen des Hauses, um den Geschmack und die Echtheit der Weinlese zu feiern.
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Teilnehmer, die dieses traditionelle Erlebnis wählen, steigen in Holzfässer mit frisch geernteten Trauben und zerstampfen diese mit schnellen Bewegungen der Beine und Füße – begleitet von viel Lachen und dem Duft des Mostes.
Das Mittagessen findet im charakteristischen Fasskeller des Weinguts statt und umfasst drei Gänge (Vorspeise, erster und zweiter Gang) mit einer Verkostung von zwei Weinen nach Wahl:
GRUPPEN UND PREISE
Entdecke die Aromen des Sannio bei einer Weinkellerbesichtigung in Torrecuso bei Benevent. Genieße Wein in authentischem Ambiente.
Erleben Sie ein enogastronomisches Erlebnis in Kampanien, zwischen den Weinbergen des Sannio. Geführte Tour mit einem Önologen und Verkostung lokaler Weine. Buchen Sie und entdecken Sie den Charme des Sannio!
Entdecken Sie die Wein- und Gastronomie des Sannio mit einer Erfahrung, die ganz der Falanghina gewidmet ist, nur wenige Kilometer von Benevento entfernt.
