Entdecke die Geheimnisse der kampanischen Küche bei einem unterhaltsamen Kochkurs im Herzen von Sorrent, wo sich authentischer Geschmack und lokale Tradition zu einem unvergesslichen Erlebnis verbinden. Der Kurs findet in einer Kochschule im Museum für mediterrane Kunst und Geschmack statt – ein einzigartiger Ort, an dem Geschichte und kulinarische Genüsse verschmelzen.
Begrüßt wirst du von einer professionellen Köchin, die dich Schritt für Schritt bei der Zubereitung eines typisch kampanischen Menüs begleitet. Nach einem Willkommensaperitif mit Limoncello Spritz, Wurstwaren, lokalem Käse und Tomaten-Focaccia geht es los mit dem Kochen.
Während des Kurses bereitest du ein köstliches Tiramisu mit Limoncello zu. Danach stellst du frische handgemachte Pasta her – wahlweise Sorrento-Gnocchi oder gefüllte Ravioli, serviert mit frischer Sauce und saisonalen Zutaten. Das Highlight ist die Auberginen-Parmigiana, ein Symbolgericht der neapolitanischen Küche, das du mit Auberginen, Tomatensauce und geschmolzenem Käse schichtest.
Nach dem Workshop genießt du deine zubereiteten Speisen bei einem geselligen Mittagessen, begleitet von lokalem Wein und hausgemachten Likören. Zum Abschluss erhältst du ein Teilnahmezertifikat und ein Erinnerungsfoto mit der Köchin.
Buche jetzt deinen Kochkurs in Sorrent und erlebe eine authentische kulinarische Erfahrung mit den Aromen Kampaniens!
Für Gruppen oder Firmen bieten wir maßgeschneiderte Pakete und Aktivitäten an.
GRUPPEN UND PREISE
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