Entdecke die authentische Tradition des extra nativen Olivenöls in Kampanien und erlebe eine sensorische und kulturelle Reise auf halbem Weg zwischen Salerno und dem Golf von Castellammare di Stabia, mit Blick auf das Sarno-Tal und den Vesuv. Eine einzigartige Gelegenheit, sich mit dem Land, den Aromen und der Geschichte dieser außergewöhnlichen Region zu verbinden.

Du wirst in einer zertifizierten Ölmühle empfangen, die als Lehrbauernhof anerkannt ist, ein Bezugspunkt für den Olivenöl-Tourismus in Kampanien. Hier beginnt deine faszinierende Reise in die Welt des EVO-Öls: vom Kennenlernen des Lehr-Ölbaums auf der Terrasse bis hin zur Entdeckung der Anbaumethoden, Ernte und Verarbeitung der Oliven. Dir werden die Produktionsprozesse erklärt, einschließlich der Verpackung der Oliven, der chemischen Eigenschaften des Öls und der Gründe, warum es als das "grüne Gold" der Mittelmeerküche gilt.

Das Erlebnis gipfelt in einer geführten Verkostung verschiedener Sorten von extra nativem Olivenöl im Lehr-Ölbaum, bei der du die aromatischen Nuancen, die Qualität und die sensorische Komplexität jeder Sorte erkennen kannst. Anschließend wirst du eine Auswahl an typischen lokalen Produkten genießen, die authentische Ausdrucksformen der gastronomischen Erzeugnisse der Amalfiküste sind.

Buche jetzt und lass dich auf ein immersives Erlebnis von Kulinarik und Weinbau, Aromen und Natur entführen, um die Exzellenz des Olivenöl-Tourismus in Kampanien zu entdecken.