Erlebe ein einzigartiges Wein- und Gastronomie-Erlebnis im Herzen von Kampanien, in einem historischen Weingut am Fuße des Monte Serrato in Benevento. Entdecke die Geheimnisse der traditionellen Sannio-Küche mit einem Workshop für hausgemachte Pasta, bei dem du lernen wirst, die typischen cavatelli zuzubereiten, ein Symbol der lokalen kulinarischen Kultur.
Dein Erlebnis beginnt mit einem angenehmen Spaziergang durch die Weinberge, Olivenhaine und Weizenfelder. Ein Ansprechpartner des Unternehmens wird dir Anekdoten, Geschichten über die Gegend und Informationen über die Produktion von einheimischen Weinen, Olivenöl und Backwaren erzählen, die die gastronomische Tradition des Sannio prägen.
Der Besuch setzt sich in der modernen Weinkellerei fort, in der du fortschrittliche Weinbereitungstechniken entdeckst und die Gelegenheit hast, den beeindruckenden Fassraum zu besichtigen. Das Erlebnis wird mit einem echten Pasta-Workshop lebendig, bei dem du unter der Anleitung eines Experten für die lokale Küche die cavatelli, eine frische Pasta, die Symbol der kulinarischen Kultur des Sannio ist, zubereitest.
Du wirst die Geheimnisse der Benevento-Küche entdecken und ein Gericht zubereiten, das du zusammen mit einer Auswahl an Weinen und typischen Produkten aus der Region genießen kannst, für ein Mittagessen, das die authentischen Aromen des Sannio feiert.
Buche jetzt und tauche ein in die authentischen Aromen der Region Benevento mit einem einzigartigen Erlebnis in Kampanien!
Es sind Optionen für Allergien, Unverträglichkeiten oder vegetarische und vegane Lösungen auf Anfrage verfügbar, indem die Kontaktnummer auf dem Buchungsgutschein verwendet wird.
Das Mittagessen umfasst eine Vorspeise mit lokalen Wurstwaren, Käse und eingelegtem Gemüse (Auberginen, Artischocken und Kürbis).
Das erste Gericht besteht aus den während des Workshops zubereiteten cavatelli mit saisonalem Gemüse. Danach folgt ein hausgemachtes Dessert, je nach Verfügbarkeit: Obsttorte, Streuselkuchen oder Apfelringkuchen. Alles wird begleitet von Wasser, Kaffee und zwei Gläsern des IGP Weins der Weinkellerei.
GRUPPEN UND PREISE
Spaziere durch Weinberge und Olivenhaine und genieße ein Picknick in der Natur in Benevento
Entdecke die Geheimnisse der Herstellung von einheimischen Weinen und Extra Virgin Olivenöl im bezaubernden Hinterland Kampaniens, in Benevento.
Entdecke die gastronomische und weinbaukulturelle Tradition von Benevento bei einem Mittagessen im Weingut, begleitet von Weinen aus dem Sannio.