Erlebe ein authentisches landwirtschaftliches Erlebnis in den Olivenhainen des Matese-Gebiets zwischen Faicchio und San Potito Sannitico in der Provinz Benevento und entdecke gemeinsam mit lokalen Erzeugern die Traditionen der Olivenernte. Verbringe einen Tag an der frischen Luft am Fuße des Matese-Gebirges, umgeben von Natur, bäuerlichen Köstlichkeiten und geselligem Beisammensein. Ein ideales Erlebnis für Familien, Paare und Freundesgruppen.
Dein Tag beginnt mit einem Frühstück aus Kaffee und hausgemachtem Kuchen, bevor es hinaus in die Olivenhaine geht. Nach einer Einführung in die Traditionen des Olivenanbaus in dieser Region nimmst du selbst an der Olivenernte teil und begleitest die Erzeuger bei den verschiedenen Arbeitsschritten. Du lernst, wie man Erntenetze auslegt, Oliven von Hand und mit einem mechanischen Olivenrüttler erntet, die Früchte von Zweigen und Blättern befreit und in Kisten sammelt.
Während der Aktivitäten erzählen die Erzeuger Wissenswertes über die Geschichte des landwirtschaftlichen Betriebs, die Erntetechniken und die wichtigsten Schritte bei der Herstellung von nativem Olivenöl extra.
Ein besonderer Moment ist die Verkostung von frisch gepresstem Olivenöl, begleitet von traditionellem Roggenbrot aus dem Matese, das aus Getreide hergestellt wird, das direkt auf dem Hof angebaut wird.
Nach der Ernte kannst du dich in der Ruhe der Landschaft entspannen und die ländliche Umgebung zwischen Faicchio und San Potito Sannitico genießen. Anschließend erwartet dich an einer großen Tafel im Freien ein traditionelles bäuerliches Mittagessen zwischen den Olivenbäumen, zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Entdecke die Aromen der lokalen Küche und die Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse der Region, von Mehl und Hülsenfrüchten bis hin zu Gemüse und hausgemachten Spezialitäten.
Am Nachmittag hast du die Möglichkeit, den Hofladen zu besuchen und regionale Produkte zu kaufen.
Zum Abschluss des Erlebnisses erhält jeder erwachsene Teilnehmer eine 500-ml-Flasche Olivenöl als Geschenk, eine besondere Erinnerung an diesen Tag im Matese-Gebiet.
Entdecke den Charme des Hinterlands von Benevento, lerne die bäuerlichen Traditionen kennen und erlebe einen authentischen Tag zwischen den Olivenhainen Kampaniens am Fuße des Matese-Gebirges.
Das Erlebnis findet im ländlichen Hinterland Kampaniens zwischen Faicchio und San Potito Sannitico statt. Der genaue Veranstaltungsort kann je nach Fortschritt der Olivenernte variieren und wird den Teilnehmern vor der Aktivität mitgeteilt.
Das Erlebnis beinhaltet:
Traditionelles bäuerliches Drei-Gänge-Mittagessen
Vegetarische und vegane Alternativen sind auf Anfrage erhältlich. Für Kinder kann ein spezielles Menü vereinbart werden.
Für Gruppen ab 20 Personen kann auf Anfrage zusätzlich eine Besichtigung einer Olivenölmühle organisiert werden, bei der die Verarbeitung der Oliven näher kennengelernt und das Olivenöl erneut verkostet werden kann.
Für Gruppen kann die Olivenernte auch an anderen Wochentagen als Sonntag organisiert werden. Auf Wunsch ist zudem ein Mittagessen mit verschiedenen frisch zubereiteten Pizzen möglich.
GRUPPEN UND PREISE
Entdecke Craft-Bier in einer Mikrobrauerei im grünen Alto Casertano, mit echtem Geschmack und regionaler Tradition in Kampanien.
Entdecken Sie die Geschichte des Schlosses Gioia Sannitica und genießen Sie Craft-Biere in einer lokalen Brauerei. Ein authentisches Erlebnis von Kultur und Geschmack in Caserta.
Entdecke die zauberhaften Orte, die sich zwischen den Bergen des Regionalparks Matese verbergen, und genieße einen Tag in unberührter Natur.
