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125.00 €
Salerno: cooking class di pasta fresca con visita all'orto e pranzo vista mare
Salerno: cooking class di pasta fresca con visita all'orto e pranzo vista mare
Cosa farai
Scopri i sapori autentici della cucina campana con una cooking class di pasta fresca a Salerno, immersa nel verde di una proprietà collinare con una splendida vista sulla costa. In compagnia di Stefania, vivrai un'esperienza gastronomica tra tradizioni familiari, ingredienti di stagione e ricette tramandate nel tempo, imparando a preparare piatti tipici della cucina locale in un'atmosfera accogliente e conviviale.
L'esperienza inizia con una breve passeggiata tra l'orto e l'uliveto della proprietà, dove scoprirai le coltivazioni e l'importanza degli ingredienti freschi nella cucina tradizionale. Raggiungerai poi il grande giardino panoramico, dove un'accogliente cucina all'aperto farà da cornice alla tua lezione. Guidato da Stefania, metterai le mani in pasta per realizzare due preparazioni tipiche della tradizione campana, tra cui un antipasto stagionale e una pasta fresca fatta a mano, come ravioli, cavatelli o tagliatelle.
Al termine della cooking class, ti accomoderai a tavola per gustare un pranzo con le pietanze preparate durante l'attività, accompagnate da una degustazione di olio extravergine di oliva, vino e dessert.
Prenota la tua cooking class a Salerno e vivi un'esperienza autentica tra pasta fresca, sapori campani e panorami vista mare.
Ulteriori info
IMPORTANTE
- Sono disponibili preparazioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio, previa comunicazione anticipata. Eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari devono essere segnalate al momento della prenotazione.
- L'esperienza è adatta anche alle famiglie con bambini, che potranno partecipare alle preparazioni con attività adattate alla loro età.
LA TUA ESPERIENZA IN BREVE
- Passeggiata guidata nell'orto e nell'uliveto
- Introduzione agli ingredienti stagionali e alla cucina tradizionale campana
- Cooking class con preparazione di un antipasto e pasta fresca fatta a mano
- Pranzo conviviale con i piatti realizzati
- Condivisione delle ricette preparate durante la lezione
LA TUA COOKING CLASS
L'attività si svolge nella proprietà privata di Stefania, sotto un ampio pergolato immerso nel verde oppure, in caso di maltempo, in un salone interno attrezzato.
Durante la lezione preparerai:
- Un antipasto tradizionale, scelto in base alla stagionalità degli ingredienti.
- Un piatto di pasta fresca fatta a mano, come ravioli, cavatelli o tagliatelle.
Le ricette potranno essere adattate alle esigenze alimentari dei partecipanti.
L'esperienza è adatta anche alle famiglie, con attività semplificate per i bambini in base all'età.
Al termine riceverai le ricette dei piatti realizzati, per poterli riproporre a casa.
IL TUO PRANZO
Dopo aver cucinato insieme a Stefania, potrai gustare le preparazioni realizzate durante la lezione in un'atmosfera conviviale e rilassata.
Il pranzo comprende:
- Antipasto preparato durante la cooking class
- Primo piatto di pasta fresca realizzato durante l'attività
- Degustazione di olio extravergine di oliva
- Vino
- Dessert
- Bevande
Gruppi e tariffe
- Intero(10 - 99 anni)da: 125.00 €
- Ridotto(4 - 9 anni)da: 65.00 €
- Bambini(0 - 3 anni)GRATIS
Cosa è incluso
- Cooking class con attrezzatura e grembiule
- Pranzo con bevande (vedi ulteriori info)
- Ricette delle preparazioni
- Parcheggio
Cosa non è incluso
- Trasporto da e verso il punto di incontro
- Tutto quanto non espressamente indicato in “Cosa è incluso”
Cosa portare
Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
Dettagli utili
Difficoltà : Adatto a tutti
Periodo di attività : Tutto l'anno
Min partecipanti : 2
Max partecipanti : 20
Età minima : 4
Orario di ritrovo : 10:30
Durata (ore) : 03:30
Lingue : Italiano | Inglese
Meteo : In caso di pioggia o condizioni meteorologiche avverse, la cooking class e il pranzo si svolgeranno regolarmente negli ampi spazi interni della struttura.
Animali : Si
Adatto a disabili : Si
Luogo di ritrovo
Via Casa Gallo di Giovi San Stefano | Salerno | Italia
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