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.jpg "Tour con mastro birraio e birre artigianali ad Apollosa nel Sannio")
.jpg "Laboratorio sulla birra in Campania in microbirrificio ad Apollosa, Benevento")
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Da:
25.00 €
Benevento: visita e degustazione in birrificio ad Apollosa
Benevento: visita e degustazione in birrificio ad Apollosa
Cosa farai
Scopri il fascino della birra artigianale con un' esperienza unica in un microbirrificio locale ad Apollosa, in provincia di Benevento nel cuore della Campania. Accompagnato da un mastro birraio esperto, potrai esplorare il mondo brassicolo e scegliere tra 3 percorsi di degustazione abbinati a taglieri di prodotti tipici locali.
La tua esperienza inizia con la visita al microbirrificio dove scoprirai le diverse fasi della produzione della birra artigianale. Imparerai a conoscere i macchinari e le attrezzature utilizzati, dal processo di fermentazione alla creazione delle birre pregiate. Se la tua visita coincide con il giorno di produzione, avrai l’opportunità unica di assistere al processo di trasformazione del nettare degli dei e scoprire i segreti del mastro birraio Vincenzo, che con passione e dedizione realizza birre artigianali di alta qualità.
Durante la visita, approfondirai gli aspetti tecnici della produzione con analisi fisico-chimiche e degustazioni di mosti in maturazione, oltre a conoscere e utilizzare strumenti come il pHmetro e il saccarometro.
Per arricchire l’esperienza, potrai scegliere tra 3 percorsi degustazione e abbinare le birre artigianali a taglieri di salumi e formaggi provenienti da piccole aziende a km 0 della provincia di Benevento.
Prenota ora la tua esperienza di birra artigianale a Apollosa e vivi un’avventura unica alla scoperta dei segreti della produzione della birra in Campania!
Ulteriori info
IMPORTANTE
Sono disponibili opzioni per intolleranze al lattosio, celiachia e vegetariani, previa comunicazione al momento della prenotazione al numero presente nel voucher.
LA TUA ESPERIENZA IN BREVE
- Accoglienza in birrificio e introduzione alla produzione della birra artigianale
- Esplorazione delle fasi di lavorazione, macchinari e attrezzature utilizzate
- Coinvolgimento in analisi fisico-chimiche e sensoriali del prodotto
- Possibilità di assistere alla produzione se la visita coincide con il giorno di produzione
- Degustazione di birre artigianali con 3 percorsi a scelta
- Abbinamento con snack e/o tagliere di salumi e latticini locali, in base al percorso scelto
PERCORSI DISPONIBILI
Per la tua degustazione di birra potrai scegliere tra:
- Percorso standard: degustazione di 3 tipologie di birra in calice, accompagnata da snack assortiti
- Percorso premium: degustazione di 3 tipologie di birra in calice, abbinata a un tagliere di salumi e formaggi selezionati
- Percorso extra: degustazione di 3 tipologie di birra in calice (come nel percorso premium), con l'aggiunta della birra ANIMA NERA (Imperial Chocolate Stout), accompagnata da cioccolatini artigianali “AMNESIA” per un'esperienza gustativa unica
AREA ESTERNA
Il birrificio offre un ampio beer garden estivo, ideale per eventi personalizzati, come serate a tema birra, addii al nubilato e celibato, team building e altre occasioni speciali, immersi nella natura e nell'atmosfera unica della produzione di birra artigianale.
Per maggiori informazioni, scrivici a support@esperi.it.
Gruppi e tariffe
- Percorso standard(18 - 90 anni)da: 25.00 €
- Percorso premium(18 - 89 anni)da: 30.00 €
- Percorso extra(18 - 99 anni)da: 35.00 €
Cosa è incluso
- Selezionando percorso standard (vedi ulteriori info)
- Selezionando percorso premium(vedi ulteriori info)
- Selezionando percorso extra (vedi ulteriori info)
- Presenza del mastro birraio
- Degustazione in calice di vetro
- Copriscarpe per accedere agli ambienti di produzione
Cosa non è incluso
- Tutto ciò che non è espressamente indicato in “Cosa è incluso”
Cosa portare
Abbigliamento comodo
Dettagli utili
Difficoltà : Adatto a tutti
Periodo di attività : Tutto l'anno
Min partecipanti : 2
Max partecipanti : 16
Orario di ritrovo : 11:00
Durata (ore) : 03:00
Lingue : Italiano | Inglese
Animali : Ammessi, quando è prevista la degustazione all'esterno del birrificio
Adatto a disabili : Sì
Luogo di ritrovo
Via Appia Antica | 82030 Apollosa | BN | Italia
Recensioni
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Simona M.
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Mariarosaria C.
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Chiara D.
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Valeria C.
Prenota online
- Percorso standard(18 - 90)da: 25.00 €
- Percorso premium(18 - 89)da: 30.00 €
- Percorso extra(18 - 99)da: 35.00 €
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