Vivi un'autentica esperienza agricola tra gli uliveti del Matese, nel territorio compreso tra Faicchio e San Potito Sannitico, in provincia di Benevento, e scopri le tradizioni della raccolta delle olive insieme ai produttori locali. Una giornata all'aria aperta, ai piedi del massiccio del Matese, tra natura, sapori contadini e convivialità, ideale per famiglie, coppie e gruppi di amici.

La giornata inizierà con una colazione a base di caffè e crostata fatta in casa, prima di immergerti nelle attività della raccolta. Dopo un'introduzione alle tradizioni olivicole del territorio, parteciperai in prima persona alla raccolta delle olive, affiancando i produttori nelle diverse fasi del lavoro. Imparerai a stendere i teli, raccogliere le olive a mano e con l'abbacchiatore, pulire i frutti dai rametti e sistemarli nelle cassette.

Durante le attività, verranno condivisi racconti e curiosità sulla storia dell'azienda, sulle tecniche di raccolta e sulle principali fasi di produzione dell'olio extravergine di oliva.

Non mancherà un momento dedicato alla degustazione dell'olio novello, accompagnato dal pane di segale del Matese, realizzato con cereali coltivati direttamente dall'azienda.

Terminata la raccolta, potrai rilassarti nella tranquillità della campagna, immerso nel paesaggio rurale che caratterizza il territorio tra Faicchio e San Potito Sannitico, prima di accomodarti attorno a una grande tavolata all'aperto per un pranzo contadino tra gli ulivi, preparato con ingredienti genuini. Un'occasione per assaporare la cucina locale e scoprire il valore delle produzioni agricole del territorio, dalle farine ai legumi, fino agli ortaggi e alle preparazioni artigianali.

Nel pomeriggio avrai la possibilità di visitare la bottega aziendale e acquistare prodotti locali.

Al termine dell'esperienza, ogni partecipante adulto riceverà in omaggio una bottiglia da 500 ml di olio, un ricordo speciale della giornata trascorsa nel Matese.

Scopri il fascino dell'entroterra beneventano, riscopri le tradizioni contadine e vivi una giornata autentica tra gli uliveti della Campania, ai piedi del Massiccio del Matese.