Scopri il mondo autentico della birra artigianale in un microbirrificio immerso nel verde del Parco del Matese, in provincia di Caserta. Un’esperienza unica, nata dalla passione di quattro amici che hanno trasformato un sogno in un luogo di cultura brassicola e sapori genuini.
Con una guida esperta, visiterai gli impianti di produzione e conoscerai ogni fase del processo: dalla selezione delle materie prime a km 0 – come l’acqua dei Monti del Matese, il grano antico Senatore Cappelli e l’orzo locale – fino alla fermentazione e all’imbottigliamento.
Durante la degustazione guidata di quattro birre artigianali, esplorerai aromi e stili ispirati alle leggende delle janare, accompagnando ogni assaggio con prodotti tipici del territorio in perfetto abbinamento.
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*La degustazione guidata verrà condotta dal personale del birrificio in possesso dell’attestato Union Birrai: “Beer tester”.
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