Découvrez les secrets de la cuisine campanienne lors d’un cours de cuisine convivial au cœur de Sorrente, où saveurs authentiques et tradition locale s’unissent dans une expérience inoubliable. Vous serez accueilli dans une école de cuisine située au sein du Musée de l’Art et du Goût Méditerranéen, un lieu unique où histoire et gastronomie se rencontrent.
Une cheffe professionnelle vous accompagnera dans la réalisation d’un menu typique de Campanie. Après un apéritif de bienvenue avec un Limoncello Spritz, des charcuteries, des fromages locaux et une focaccia aux tomates cerises, vous commencerez à cuisiner.
Au programme : un délicieux tiramisu au limoncello, suivi de la préparation de pâtes fraîches faites maison, avec le choix entre des gnocchis de Sorrente ou des raviolis farcis, le tout accompagné de sauce fraîche et d’ingrédients de saison. Le moment fort sera la parmigiana d’aubergines, plat emblématique de la cuisine napolitaine, que vous apprendrez à composer en superposant aubergines, sauce tomate et fromage fondant.
Après l’atelier, vous dégusterez vos plats lors d’un déjeuner convivial, accompagné de vin local et de liqueurs artisanales. En fin d’expérience, un certificat de participation ainsi qu’une photo souvenir avec la cheffe vous seront remis.
Réservez dès maintenant votre cours de cuisine à Sorrente et vivez une expérience culinaire authentique à travers les saveurs de la Campanie !
Pour les groupes ou entreprises, nous proposons des formules sur mesure et des activités personnalisées.
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