Mettez la main à la pâte et découvrez les secrets de la véritable pizza napolitaine avec un cours de pizza à Scafati, près de Pompéi, au cœur de la Campanie. L’expérience commence par une rencontre à Pompéi, à quelques pas des fouilles archéologiques, où vous rencontrerez Francesca, cuisinière locale, qui vous accompagnera avec un transfert inclus jusqu’à son domicile. Dans un cadre authentique et détendu, vous vivrez une expérience pratique pour comprendre l’art de la pâte et la préparation traditionnelle de la pizza.

À votre arrivée, vous serez accueilli avec un apéritif de bienvenue, dans une ambiance conviviale et détendue. Avec Francesca, vous commencerez par les bases : farine, eau et techniques.

Vous apprendrez à réaliser la pâte à la main, en découvrant textures, temps de repos et astuces qui font la différence dans la pizza traditionnelle. Après la préparation, vous façonnerez votre pâte et réaliserez votre pizza en choisissant parmi les classiques comme margherita ou napolitaine, en suivant chaque étape.

À la fin, la pizza sera cuite et dégustée lors d’un moment convivial avec la famille d’accueil.

En souvenir, vous recevrez la recette traditionnelle à reproduire chez vous.

Réservez dès maintenant votre cours de pizza à Scafati près de Pompéi et vivez la tradition de la véritable pizza napolitaine en Campanie.