LA TUA ESPERIENZA IN BREVE

• Accoglienza presso la cantina nel comune di Torrecuso (BN)
• Briefing introduttivo e preparazione per l’attività di vendemmia
• Pigiatura a piedi nudi nei tini di legno 
• Aperitivo contadino tra le vigne e degustazione di Piedirosso Sannio DOP
• Pranzo in bottaia e degustazione vini 
• Conclusione delle attività con possibilità di proseguire con altre esperienze o soggiorno (su richiesta)

ESPERIENZA VENDEMMIA 

• Durante la fase di vendemmia, dedicata alla raccolta manuale delle uve aziendali, verranno forniti forbici e guanti per svolgere l’attività in sicurezza e con il giusto supporto. Si tratta di un’attività a scopo didattico, che non prevede sforzi fisici rilevanti né l’utilizzo di mezzi agricoli.
• Data la possibile presenza di terreno umido o irregolare in vigneto, è consigliato un cambio scarpe adeguato.
• L'esperienza di vendemmia è disponibile dal 26 settembre al 20 ottobre solo su prenotazione.

PIGIATURA DELL'UVA A PIEDI NUDI

La caratteristica pigiatura delle uve prevede che i partecipanti (che hanno intenzione di fare questa esperienza) entrino in dei tini di legno contenenti l'uva appena raccolta e con un movimento repentino delle gambe e piedi schiaccino i chicchi di uva tra risate e profumo di mosto.

PRANZO IN BOTTAIA E ABBINAMENTO VINI

Il pranzo si svolgerà nella caratteristica bottaia della cantina e prevedrà 3 portate (antipasto, primo e secondo) con degustazione di due vini a scelta tra: 

• Rossi: Aglianico del Taburno DOCG, Piedirosso Sannio DOP
• Rosato: Aglianico del Taburno DOCG Rosato
• Bianchi: Falanghina del Sannio DOP Taburno, Coda di Volpe del Sannio DOP Taburno
• Spumanti: Falanghina del Sannio DOP Spumante Extra Dry, Moscato Sannio DOP Demi Sec Spumante