Metti le mani in pasta e scopri i segreti della vera pizza napoletana con una lezione di pizza a Scafati, vicino Pompei, nel cuore della Campania. L’esperienza inizia con un incontro a Pompei, a pochi passi dagli scavi archeologici, dove incontrerai Francesca, cuoca locale, che ti accompagnerà con un trasferimento incluso verso la sua abitazione, dove si svolgerà la lezione. In un contesto autentico e rilassato, vivrai un’esperienza pratica che ti porterà a comprendere davvero l’arte dell’impasto e della lavorazione tradizionale della pizza.

All’arrivo, sarai accolto con un aperitivo di benvenuto, per iniziare l’esperienza in un’atmosfera conviviale e rilassata. Insieme a Francesca entrerai poi nel vivo della preparazione partendo dagli elementi fondamentali: farine, acqua e tecniche di lavorazione.

Imparerai a creare l’impasto a mano, scoprendo consistenze, tempi e piccoli accorgimenti che fanno la differenza nella pizza fatta secondo tradizione. Dopo la preparazione, darai forma al tuo panetto e realizzerai una pizza scegliendo tra le varianti più classiche, come margherita o napoletana, seguendo passo dopo passo le indicazioni ricevute.

Al termine, la pizza verrà cotta e la gusterai in un momento conviviale insieme alla famiglia ospitante, vivendo appieno l’atmosfera autentica del luogo.

Come ricordo dell’esperienza, riceverai la ricetta tipica della lezione svolta, da portare a casa e replicare.

Prenota ora la tua lezione di pizza a Scafati vicino Pompei e vivi la tradizione della vera pizza napoletana in Campania.