Scopri un’esperienza enogastronomica unica nel suo genere a pochi km da Napoli, alle pendici del Vesuvio, nel cuore della Campania, dove potrai conoscere da vicino la rara viticoltura a piede franco. Si tratta di un metodo antico e sempre più raro, in cui la vite cresce senza innesto su altre radici, proprio come avveniva in passato. Qui è ancora possibile grazie al terreno vulcanico sabbioso, che protegge naturalmente le piante e permette di ottenere vini autentici, profondamente legati al territorio.

Accompagnato dal vignaiolo e proprietario della singolare cantina o da un sommelier professionista, inizierai una visita guidata della vigna panoramica, un vigneto incastonato tra il Vesuvio e Capri, dove scoprirai i segreti di questa pratica unica e il profondo legame tra vitigno e territorio.

A seguire, ti accomoderai su una terrazza panoramica, dove degusterai due etichette della cantina prodotte da uve Falanghina a piede franco. Vini che nascono da un processo di macerazione delle uve bianche, altro caposaldo della tradizione vinicola vesuviana, capace di conferire struttura, complessità e carattere distintivo al calice.

La degustazione sarà accompagnata da mozzarella di bufala e pane rustico napoletano, in un abbinamento semplice e autentico che valorizza i sapori del territorio.

Un’esperienza autentica e coinvolgente, ideale per chi desidera scoprire una delle espressioni più pure della viticoltura e vivere il Vesuvio attraverso vini autentici e non convenzionali.

Prenota ora e lasciati guidare in un’autentica esperienza tra vigneti, tradizione e vini a piede franco nel cuore della Campania.